Gemüse

Gemüse, Kartoffeln

Gröstl mit gebratenem Blumenkohl und Sesam

Gestern gab es etwas mit Kartoffeln und es waren noch ein paar davon übrig – jaaaa, das passiert öfter… Nur wieder anbraten wollten wir nicht. Aber was passt da sonst noch dazu? Ja klar: Blumenkohl! Blumenkohl und Kartoffeln gehen ja immer zusammen. Schlussendlich kamen zu Kartoffeln und Blumenkohl noch Frühlingszwiebeln, Sesam, Semmelbrösel und Kabanossi… Es […]

Gemüse

Blumenkohlcurry

Hallo liebe Kochbegeisterte! Heute Mittag musste es ein bisschen schnell gehen… Fleisch hatten wir auch schon zweimal gehabt, also sollte es etwas vegetarisches sein. Kurzer Blick ins Gemüsefach: Blumenkohl, Karotten, Bohnen… Hmmm… Kartoffeln sind auch immer da und – was für ein Glück – einmal Kokosmilch. Passte! Also Blumenkohlcurry. Das Rezept ist denkbar einfach, deshalb […]