Schlagwort: Bohnen

Fleisch, Geflügel, Suppe und Eintopf

Hähnchen-Bohnen-Cassoulet

Hallo und herzlich willkommen an diesem – zumindest bei uns – ziemlich kalten Tag. Richtiges “Eintopf- oder Suppenwetter” heute, oder? Vor einiger Zeit hatten wir mal eine Art Eintopf ausprobiert. Ein “Cassoulet” das seinen Namen einfach der Zubereitungsart verdankt, nämlich in einer Casserole. Die Kombination aus Geflügel, Bohnen, Karotten hat uns sehr gut gefallen und […]

Gemüse

Blumenkohlcurry

Hallo liebe Kochbegeisterte! Heute Mittag musste es ein bisschen schnell gehen… Fleisch hatten wir auch schon zweimal gehabt, also sollte es etwas vegetarisches sein. Kurzer Blick ins Gemüsefach: Blumenkohl, Karotten, Bohnen… Hmmm… Kartoffeln sind auch immer da und – was für ein Glück – einmal Kokosmilch. Passte! Also Blumenkohlcurry. Das Rezept ist denkbar einfach, deshalb […]