in der Pfanne erhitzen. Zwiebeln, Chilistreifen und Ingwer zugeben, kräftig anbraten. Dann Paprika, Karotte und Knoblauch zugeben, mit anbraten. Mit der Soße ablöschen, ca. 8 Minuten weiter braten. Fleisch, Pak Choi und die Hälfte der Lauchzwiebeln zugeben, gut mischen und weitere 5 Minuten mitbraten. Mit