in einem Bräter erhitzen und die Keulen ringsherum kräftig anbraten. Aus dem Bräter nehmen.Die ganzen Knoblauchzehen im verbliebenen Öl goldgelb anbraten, dabei die Hitze etwas reduzieren.Die Keulen möglichst nebeneinander wieder zurück in den Bräter legen und mit