die Enden abschneiden und die oberste Lage entfernen. Einmal quer und einmal längs halbieren.Wenn das Zucker-Wasser-Gemisch kocht, Zitronengras und Ingwerscheiben zufügen. Alles 12 Minuten auf kleinster Flamme mit geschlossenem Deckel köcheln lassen.In der Zwischenzeit