ausstreichen und mehlieren.Die Hälfte des weißen Teigs einfüllen, den dunklen Teig gleichmäßig darauf verteilen und mit einem Holzstäbchen spiralförmig mehrmals durch den Teig fahren. Dann den restlichen weißen Teig darauf verteilen und etwas glattstreichen.Den Kuchen auf der mittleren Schiene 40 - 50 Minuten backen - Stäbchenprobe nicht vergessen! Kuchen herausnehmen, kurz abkühlen lassen, vorsichtig aus der Form lösen und etwa 30 Minuten auskühlen lassen.