in einer großen Schüssel cremig aufschlagen. Die Semmelmasse zufügen, gut mischen und den Eischnee vorsichtig unterziehen. Die Masse in die Auflaufform füllen und im vorgeheizten Ofen 45 Minuten backen.Auflauf aus dem Ofen nehmen, kurz abkühlen lassen, auf 4 Teller verteilen, mit Puderzucker bestäuben oder mit einer selbstgemachten Vanillesoße übergießen.