dazu geben. Wieder braten, bis die meiste Flüssigkeit verdampft ist. Den Knoblauch zugeben, kurz mitbraten. In der Pfannenmitte etwas Platz schaffen, die Eier angießen, kurz stocken lassen, dann mit dem restlichen Pfanneninhalt mischen. Weiter braten, bis das Ei krümelig wird. Den Reis zugeben und alles gut durchmischen. Größere Reisklumpen mit dem Kochlöffel zerdrücken.