Wintereintopf mit Rosenkohl und Mettwurst

Download: Das Rezept für Dich

Der Winter steht vor der Tür und langsam wird es wieder Zeit für deftige Gerichte. Der erste Frost war da und somit kann man guten Gewissens auch mal wieder Rosenkohl kaufen…

Hier also unser Vorschlag für einen schnellen und leckeren Wintereintopf.

Lasst es euch schmecken und lasst einen Kommentar hier!

 

Portugiesischer Hühnertopf

Download: Das Rezept für Dich!

Ein kleiner Abstecher in die portugiesische Küche. Sie ist trotz der geringen Größe des Landes sehr vielfältig, eine eher einfache, aber feine Küche. Traditionelle basiert sie auf einer großen Fisch- und Meeresfrüchtevielfalt, Fleisch, Gemüse, Reis und Kartoffeln; auch der Feijão, die Bohne, ist ein wichtiger Bestandteil der portugiesischen Küche. Eintöpfe und Suppen spielen ebenfalls eine große Rolle. Für euch gibt es heute einen portugiesischen Hühnertopf.

Viel Spaß beim Nachkochen und guten Appetit!