Heute wollten wir ein bisschen “Sommerstimmung” ins Haus bzw. auf den Teller holen. Ganz in der Nähe von uns gibt es tolles Forellengut: Das Forellengut Herzberger. Von dort haben uns unsere lieben Nachbarn eine fangfrische Lachsforelle mitgebracht. So frischer Fisch benötigt nicht viele Zutaten um umwerfend lecker zu schmecken… Salz, Pfeffer, Koriandersamen, Paprikapulver gut mischen […]