Zutaten & Zubereitung
| 1 kleine Zwiebel | schälen, fein schneiden und zusammen mit |
| 1 EL Schmand | |
| 100 ml süße Sahne | |
| ½ TL Salz | |
| 1 Prise Pfeffer | |
| 1 EL Olivenöl | |
| 2 EL Essig | |
| 1 TL Zucker | und |
| 1 EL Kräuter | (Petersilie, Schnittlauch, Kerbel, Basilikum usw.) in eine Schüssel geben und gut vermischen. Mit |
| Zitronensaft | abschmecken |