mischen und kräftig in die kochende Milch rühren. Noch einmal aufkochen lassen und vom Herd nehmen. Die Vanilleschote entfernen. 2 -3 EL der heißen Creme unter die Eiermasse rühren, dann die Eiermasse unter die übrige Creme rühren.Das Muffin-Blech aus dem Kühlschrank holen. Die Creme in die Mulden füllen und im heißen Ofen 10 - 12 Minuten backen.Herausnehmen, jedes Törtchen mit jeweils