in einer weiteren Pfanne erhitzen. Zuerst die Zwiebelwürfel und die Chilistreifen andünsten und etwas Farbe nehmen lassen, dann den Knoblauch zufügen 2 Minuten mitdünsten, dann 2/3 der frittierten Zucchinischeiben zufügen und heiß werden lassen.Die Pasta zugeben – am besten tropfnass aus dem Topf – und die Käse-Ei-Masse einrühren.So viel Pastakochwasser langsam zufügen – immer wieder schwenken - , bis eine schön schlotzige Konsistenz entsteht, dann erst mit