Lauwarme Spargel-Vinaigrette

Download: Das Rezept für Dich! Noch ein Rezept für die Spargelzeit! Es muss ja nicht immer Spargel der Klasse 1 sein. Für diese lauwarme Spargel-Vinaigrette kann man getrost auch Klasse 3 nehmen – wenn einem das Schälen nicht zu sehr nervt… Dazu neue Kartoffeln oder Röstkartoffel und für die Fleischliebhaber unter euch ein Roastbeef, schön rosa und dünn aufgeschnitten. Prima […]

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Spargel-Pasta mit Champignons und Tomate

Download: Das Rezept für Dich! Spargelzeit! Hier mal ein schnelles Essen mit zwei unserer Lieblingskomponenten: Pasta und Spargel. Für die fruchtige, säuerliche Note braucht es noch ein paar Tomaten und für die Würze einfach nur Salz, Pfeffer etwas Zitronensaft und gaaaaanz viel frischer Parmesan. Buon Appetito!

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