Marinaden & Gewürzmischungen
Gewürzmischung „Cajun“
Zutaten & Zubereitung
| 3 Knoblauchzehen | schälen und fein hacken. In einer kleinen Schüssel mit |
| 3 TL getr. Oregano | |
| 4 TL Paprikapulver edelsüß | |
| 4 TL Kreuzkümmel | |
| 1 TL gem. weißer Pfeffer | |
| 1 TL geschrotete Chiliflocken | und |
| 1 – 2 TL Salz | mischen.Das Fleisch damit einreiben und anbraten. |
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